新建地方本科院校《食品添加剂》课程教学改革与实践
发文期刊《新建地方本科院校《食品添加剂》课程教学改革与实践》历年引证文献趋势图
引证的期刊论文等列表
蓝蔚青,丁卓平,孙晓红,谢晶.基于高校食品添加剂课程教学改革的探索与思考[J].教育教学论坛,2016
.食品质量与安全专业食品添加剂课程教学内容及教学策略研究[J].青春岁月,2017
龙娇妍1,司俊娜2,李少华2.食品添加剂应用技术课程教学改革探讨[J].现代农业科技,2016
蓝蔚青1,2,卢瑛1,2,包海蓉1,2,孙晓红1,2,谢晶1,2.基于“智慧树”平台的“食品添加剂”课程教学改革[J].包装工程,2021
蓝蔚青,包海蓉,孙晓红.“食品添加剂”在食品质量与安全专业课程建设中的改革探索[J].科教导刊,2019
吕慕雯.《食品添加剂》课程有效性教学研究 ——以“防腐剂章”节为例[J].曲阜师范大学学报(自然科学版),2020
