Document
检索banner
高级检索 在检索结果中检索
全部字段 题名 作者 关键词 摘要

麦冬中总黄酮提取及抗氧化性的研究

  • 【作者】宋新昕,李爱臣
  • 【作者单位】吉林工商学院继续教育学院;吉林化工学院
  • 【年份】2015
  • 【卷号】第11期
  • 【页码】95-100
  • 【ISSN】1006-2513
  • 【关键词】超声波 麦冬 总黄酮 抗氧化性 
  • 【摘要】 以麦冬为原料,利用超声波提取麦冬中总黄酮。试验结果表明:麦冬中总黄酮的最佳提取工艺条件为超声功率200W、超声时间25min、料液比1∶40、乙醇浓度50%,此时提取率最高,为4.06%,麦冬中总黄酮的抗氧化性优于VE的抗氧化性,但弱于VC的抗氧化抗性,说明麦冬中总黄酮有一定的抗氧化作用,在调整运动机体代谢能力方面能够起到积极的作用,为开发麦冬黄酮的运动性抗疲劳保健食品打下基础。
  • 【基金】陕西省科技厅项目
  • 【文献类型】 期刊
进入发现系统查看更多信息
相同作者的文献

发文期刊《麦冬中总黄酮提取及抗氧化性的研究》历年引证文献趋势图

引证的期刊论文等列表

共17条记录 1/2 第一页 [1] [2] 下一页 最后一页 到第
页脚