饮料中天冬酰苯丙氨酸甲酯及其代谢物含量的测定方法

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【获取途径】超星期刊网
【作者】李皓，宋阳成，滕红刚，陈宇飞，周全，陈长武
【作者单位】吉林工程技术师范学院；吉林亚泰生物药业股份有限公司；吉林工商学院
【年份】2009
【卷号】第30卷
【期号】第18期
【页码】249-251
【ISSN】1002-6630
【关键词】饮料天冬酰苯丙氨酸甲酯苯丙氨酸高效液相色谱法
【摘要】目的:建立快速测定饮料中天冬酰苯丙氨酸甲酯及其代谢物(L-苯丙氨酸)含量的系统分析方法。方法:采用高效液相色谱法,使用ZORBAX SB-C18色谱柱,以0.1%三氟乙酸-乙腈流动相(85:15,V/V)作为分离条件,在DAD检测器210nm波长处进行检测。结果:该方法的最低检出量分别为L-苯丙氨酸0.8ng,天冬酰苯丙氨酸甲酯2.4ng,标准曲线线性良好,相关系数分别为0.9998和0.9994,回收率在96.3%～98.5%之间,相对标准偏差小于2%。结论:该法简捷、快速且灵敏度高。
【文献类型】期刊