柳蒿黄酮功能特性、研究现状及应用前景分析

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【获取途径】超星期刊网
【作者】杨柳，张一，陈宇飞
【作者单位】吉林工商学院食品工程学院
【年份】2015
【卷号】第9期
【页码】78
【ISSN】1674-0432
【关键词】柳蒿黄酮功能特性研究现状应用前景
【摘要】本文介绍了柳蒿黄酮的抗氧化、增强免疫力、降血压、降血脂等功能特性,简述了柳蒿黄酮的研究现状,分析了柳蒿黄酮的应用前景,指出柳蒿黄酮在食品、医药、化妆品等工业中有较好的应用前景和巨大的经济效益。
【文献类型】期刊