我国乳制品行业发展现状

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【作者】冷进松
【作者单位】吉林工商学院食品工程学院
【年份】2015
【卷号】第33期
【页码】78
【ISSN】1005-3573
【关键词】乳制品行业发展现状
【摘要】随着我国经济的发展,人民生活水平有了极大提高,人们对于自身营养的追求,食品安全的关注等有了很大的态度转变。只有高品质的乳制品才能迎合市场需求,才能在市场潮流中继续生存。本文根据国内外乳制品生产标准对比的情况,从技术创新、质量安全、产品结构、市场开发等一系列方面对我国乳制品行业的发展进行了剖析,通过研究我国乳制品的发展历程,论述了我国乳制品行业发展中仍旧存在的问题,并提出了纠正并促进乳制品行业长远发展的对策建议。
【文献类型】期刊