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食品工业状况及发展趋势

  • 【作者】朱珠
  • 【作者单位】吉林粮食高等专科学校
  • 【年份】2000
  • 【卷号】第15卷
  • 【期号】 第3期
  • 【页码】18-26
  • 【ISSN】1009-0924
  • 【关键词】食品工业 现状 发展 设想 
  • 【摘要】 主要阐述我国和吉林省内食品工业现状、存在的问题、解决问题的设想及发展趋势。介绍食品工业的基本要求及加入世贸组织后对我国、我省食品企业的影响。同时,也为食品专业人才的培养提出了方向。
  • 【文献类型】 期刊
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