功能果冻研制——大豆磷脂应用研究
发文期刊《功能果冻研制——大豆磷脂应用研究》历年引证文献趋势图
引证的期刊论文等列表
张景彬.结合型大豆磷脂加脂剂的合成研究[J].皮革与化工,2014
王小梅,黄少烈,李小兵.磷脂体系的开发与应用[J].广州大学学报（自然科学版）,2003
李招群1,欧阳晓露1,万屏南2.大豆磷脂的研究进展[J].江西化工,2009
朱艳云.基于银耳多糖的复配凝胶特性研究及其在果冻中的应用[D].,2022
刘岩.铁(Ⅱ)叶绿酸金属盐平衡常数的测定、结构及应用研究[D].,2014
