高纤维玉米挂面生产技术
发文期刊《高纤维玉米挂面生产技术》历年引证文献趋势图
引证的图书列表
引证的期刊论文等列表
张东仙1,项怡1,陈永强1,赵国华1,2.添加燕麦麸皮对挂面品质特性的影响[J].食品工业科技,2015
杨续金,刘阳,范贵生,贾红.影响沙蒿籽胶表观黏度的因素[J].食品科学,2015
冯瑾芮1,王燕1,姚慧慧1,吴卫国1,赵传文2.酸改性麦麸挂面配方的研究[J].中国农学通报,2020
.枸杞菜营养挂面的研制[J].食品工业科技,2012
王家良1,赵大庆1,邓源喜1,王梅2,怀军2.小麦胚芽挂面加工工艺的探讨[J].食品与发酵工业,2017
刘俊梅1,王丹洋1,吴世玉1,顾瑾1,郑常领1,夏小勇1,于寒松1,隋晓楠2.黑米黑豆面条挤压工艺参数的优化[J].食品研究与开发,2018
张钟,刘海招.罗非鱼鱼骨粉面条的研制[J].粮食与饲料工业,2017
李长凤.薏米对薏米挂面品质的影响及其影响机制的研究[D].,2019
蔡宇洁.玉米鲜湿面加工工艺及品质改良研究[D].,2014
