利用玉米麸皮制取膳食纤维的方法研究
发文期刊《利用玉米麸皮制取膳食纤维的方法研究》历年引证文献趋势图
引证的图书列表
谢碧霞,李安平等编著.膳食纤维[M].北京:科学出版社,2006
励建荣,李铎主编.食品安全、营养与发展 “食品安全性、食品科技和食品产业发展国际学术研讨会”论文集[M].北京:中国农业科学技术出版社,2002
周坚,肖安红编著.功能性膳食纤维食品[M].北京:化学工业出版社,2005
引证的期刊论文等列表
周帅,王宏勋,张晓昱.灵芝发酵玉米皮渣获取膳食纤维工艺研究[C].,
曹毅,赵冬梅.玉米——一种良好的功能性食品基料[J].粮食与饲料工业,1999
邵佩兰,徐明.制备麦麸膳食纤维的影响因素研究[J].食品与发酵工业,2003
邵佩兰,李雯霞,徐明.不同提取方法对麦麸膳食纤维特性的影响[J].食品科技,2003
张轲.麦麸多糖的提取与应用[J].大众科学(科学研究与实践),2007
周平发1,王敏1,崔细鹏1,史宝军1,潘翔2.饲用木聚糖酶菌株的筛选[J].饲料与畜牧,2012
王宏勋1,周帅2,张晓昱2.灵芝发酵玉米皮渣获取膳食纤维工艺研究[J].食品与发酵工业,2007
袁宏伟,黄俊生.产木聚糖酶菌株JF8的鉴定及固态发酵条件研究[J].农业环境科学学报,2008
邵佩兰,徐明.麦麸膳食纤维提取的影响因素研究[J].宁夏农学院学报,2003
王安建,田广瑞,魏书信.玉米皮水溶性膳食纤维喷雾干燥工艺的中试[J].食品科技,2013