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摘要
红枣参苓膏的研制
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【获取途径】
超星期刊网
【作者】
张海悦,许燕,马清义,吴景春,常绪川
【作者单位】
吉林粮食高等专科学校食品系
【年份】
1996
【卷号】
第4期
【页码】
51-54
【ISSN】
1002-0306
【关键词】
大枣 党参 茯苓 红枣参苓膏 保健食品
【摘要】
红枣参苓膏是以大枣、党参、茯苓等为原料,按中药复方配伍原则进行科学的配伍,再经精加工制成的一种高效营养滋补保健食品,通过正交实验确定了产品的最佳配方和工艺流程。
【文献类型】
期刊
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