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玉米湿磨豆产品的营养价值及在饲料中的应用

  • 【获取途径】 超星期刊网
  • 【作者】卢敏,王成刚
  • 【作者单位】吉林粮食高等专科学校
  • 【年份】1998
  • 【卷号】第19卷
  • 【期号】 第11期
  • 【页码】26-27
  • 【ISSN】1001-991X
  • 【关键词】玉米副产品 营养价值 饲料 玉米浆 麸质 
  • 【摘要】 玉米是淀粉生产的主原料,我国淀粉行业90%以上以玉米为原料,湿磨法淀粉年产量已达260万t,玉米湿磨可产生约占总加工量1/3左右的副产品,玉米湿磨主产品及副产品得率见表1。玉米湿磨副产品包括:玉米浆、玉米蛋白粉、玉米胚芽、玉米麸质饲料等。玉米中的高代...
  • 【文献类型】 期刊
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