小型精制米厂工艺设计探讨

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小型精制米厂工艺设计探讨

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【作者】才晓梅，杨玉民，朱梅梦，李丹
【作者单位】吉林粮食高等专科学校食品科学与工程系　　吉林长春；长春市中心粮库　　吉林长春
【年份】2003
【卷号】第18卷
【期号】第1期
【页码】12-14
【ISSN】1009-0924
【关键词】成套设备自由组合工艺
【摘要】从小型精制米厂工艺设计是采用成套设备工艺还是自由组合工艺 ,在工艺特点、设备选型等方面做了一些探讨 ,以便于在今后的设计中能起到抛砖引玉的作用
【文献类型】期刊

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