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酶法催化大豆油脚脂肪酸制备生物柴油的研究

  • 【获取途径】 超星期刊网
  • 【作者】宋玉卿,刘春雷,于殿宇,王瑾,李默馨
  • 【作者单位】吉林工商学院;东北农业大学食品学院
  • 【年份】2008
  • 【卷号】第29卷
  • 【期号】 第4期
  • 【页码】58-61
  • 【ISSN】1004-471X
  • 【关键词】生物柴油 脂肪酸 固定化脂肪酶 酯化反应 叔丁醇 
  • 【摘要】 大豆水化油脚采用皂化酸解法可制取油脚脂肪酸。以油脚脂肪酸为原料、固定化脂肪酶为催化剂.采用酯化方法制备生物柴油,考察脂肪酸与无水乙醇的料液摩尔比、乙醇流加方式、固定化酶用量、溶剂选取、反应温度和时间对生物柴油转化率的影响。单因素及响应面结果显示反应最佳条件为:料液摩尔比1:7、乙醇分三次流加、固定化酶为脂肪酸质量的13.5%、以叔丁醇为助溶剂、反应温度45℃、反应时间36 h。生物柴油的转化率82.5%。
  • 【基金】黑龙江省科技攻关项目
  • 【文献类型】 期刊
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