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粮食化工与谷物精细化工
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【作者】
王梦奇,汤晓玲,田青
【作者单位】
吉林粮食高等专科学校化工系 长春;吉林粮食高等专科学校化工系
【年份】
1995
【卷号】
第10卷
【期号】
第1期
【页码】
36-39
【ISSN】
1009-0924
【关键词】
精细化工产品 精细化率 粮食加工副产品 化工单元操作 精细化工品 谷物 表面活性剂 卵磷脂 脂肪酸 发展模式
【摘要】
详尽论述了粮食化工的特点、范畴,及谷物精细化工的发展应用领域及在化学工业中的地位和作用。
【文献类型】
期刊
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