油脂碱炼水洗废水用于脱胶中的研究

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【作者】李红玲，王俊国，王玉，李振岚，齐颖，于殿宇
【作者单位】东北农业大学食品学院；吉林工商学院生物工程分院
【年份】2010
【卷号】第25卷
【期号】第12期
【页码】53-55
【ISSN】1003-0174
【关键词】大豆毛油水洗废水脱胶磷含量节能
【摘要】是对油脂碱炼过程中的水洗废水用于脱胶工序的水化热水进行了研究。探讨了水洗废水添加量、磷酸添加量、脱胶时间、脱胶温度对脱胶效果的影响。通过单因素与正交试验,确定了最佳工艺条件:水洗废水添加量为14%,磷酸添加量为0.2%,脱胶时间30 min,脱胶温度78℃,在此条件下,得到脱胶油的磷含量为19.6 mg/kg,经过碱炼工序后,得到碱炼油的磷含量为5.8 mg/kg。同时,采用水洗废水脱胶,生产每千克成品油可节省能量3436 kJ。因此,日产100 t成品油的工厂可节省煤近0.5 t、水14 t,...
【基金】国家科技支撑计划
【文献类型】期刊