冷、热榨葵花籽油品质及生物活性物质的研究
发文期刊《冷、热榨葵花籽油品质及生物活性物质的研究》历年引证文献趋势图
引证的期刊论文等列表
贺明,解志轲,于书燕,肖海芳.果蔬籽油生物活性研究进展[J].中国果菜,2020
马井喜.GC/MS法测定葵花籽油中脂肪酸的甲酯化条件研究[J].中国食品添加剂,2022
甘生睿1,李应霞1,雷风1,苏学民2,白琴2,陈霞1,王进英1.螺旋压榨制油法对不同植物油品质特性影响研究[J].中国粮油学报,2022
吉钦,潘利华,李贺兴,罗水忠,郑志.红外预处理对低温压榨碧根果油品质及贮藏稳定性的影响[J].食品科学,2024
尹文婷,师瑞,马雪停,赵文红,汪学德,王岸娜.葵花籽油挥发性风味物质研究进展[J].中国油脂,2021
武利梅1,吴丽华1,2,赵晶晶2,李洁1,毛振涛3,余玲3,李建科1.漆树籽油脂肪酸组成及其油脂伴随物分析[J].中国粮油学报,2022
赵慧敏1,2,扈柏文1,2,初柏君1,2,翟孟婷1,2,武州1,2,惠菊1,2,王翔宇1,2,于淼1,2,李晓龙1,2.风味葵花籽油品质和风味喜好的研究[J].中国粮油学报,2022
侯小东1,肖勇2,胡海洲1,张建会2,程子韬1,杨兴有2.冷、热榨制油工艺对烟籽油理化指标及主要成分的影响[J].中国烟草科学,2021
何雅静1,2,3,傅金凤1,2,陈莉4,索化夷1,2,王洪伟1,2,赵欣3,张玉1,2,3.预处理方式对牡丹籽毛油出油率及品质影响[J].中国粮油学报,2019
黄雪艳.水包植物油食品乳液中酰基不饱和脂肪酸链氧化行为的研究[D].,2024