创建焙烤食品加工技术精品课程的探索
发文期刊《创建焙烤食品加工技术精品课程的探索》历年引证文献趋势图
引证的期刊论文等列表
祁兴普,刘萍,瞿桂香,姚芳,张海涛.项目教学法在高职《焙烤食品加工技术》课程的应用[J].新课程研究：高等教育,2011
杨希.关于焙烤食品加工技术精品资源共享课程建设的思考与探索[J].新校园(阅读),2018
汪海涛,樊祥富.焙烤食品加工技术专业课程体系的设计[J].才智,2014
姜春英.关于粮油烘焙专业校企联合办学实践的思考[J].考试周刊,2017
刘永智,黄树文,严学迎.烘焙食品加工技术课程的教学模式改革[J].广东化工,2019
郭晓宇.《焙烤食品加工技术》项目化教学改革探索[J].产业与科技论坛,2015
王小英.对《焙烤食品工艺学》校企合作教学模式的探索[J].职业教育研究,2013
梁西爱,陈林,杜慧慧,顾欣.《焙烤食品工艺学》校企合作教育模式改革[J].数码设计,2018
卢金珍,段春红,吴季勤,任俊,陈列芹.基于校企合作的“焙烤工艺学”课程教学改革研究[J].农产品加工,2017
杨志娟,王维民.食品保藏原理精品课程建设探讨[J].中国现代教育装备,2010
