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食品营养与检验专业实践教学模式的创新实践

  • 【获取途径】 超星期刊网
  • 【作者】王晓英
  • 【作者单位】吉林工商学院食品工程分院
  • 【年份】2011
  • 【卷号】第20卷
  • 【期号】 第3期
  • 【页码】68-70,108
  • 【关键词】高职教育 实践教学 模式 
  • 【摘要】 结合食品营养与检验专业的教学实践,提出了高职教育实行以强化实践教学,毕业证书与职业资格证书'双证'并重,突出学生主体地位的实践教学新模式。
  • 【文献类型】 期刊
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