浅谈大豆油水化工艺操作

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浅谈大豆油水化工艺操作

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【获取途径】超星期刊网
【作者】王俊国，宋玉卿，陈艳美，屈立红，单树春
【作者单位】吉林粮食高等专科学校；长春市粮油工贸总公司
【年份】1999
【卷号】第24卷
【期号】第3期
【页码】30
【ISSN】1003-7969
【关键词】大豆油水化操作
【摘要】根据大豆毛油质量不同，确定水化工艺操作方法。实践证明，操作过程简单实用，效果好
【文献类型】期刊

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