我国原奶及乳制品质量安全管理研究

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我国原奶及乳制品质量安全管理研究

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【获取途径】超星期刊网
【作者】冷进松
【作者单位】吉林工商学院食品工程学院
【年份】2015
【卷号】第14期
【页码】112-113
【ISSN】1674-8646
【关键词】原奶及乳制品质量安全管理现状
【摘要】本文介绍了我国原奶及乳制品生产情况，分析了我国原奶及乳制品安全质量以及管理现状，并探讨了当今安全质量问题的相关政策。
【文献类型】期刊

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