碾米企业生产管理的探讨

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碾米企业生产管理的探讨

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【作者】杨玉民，张利民
【作者单位】吉林工商学院食品工程分院；吉林粮食集团米业部
【年份】2011
【卷号】第35期
【页码】71-74
【ISSN】1000-9868
【关键词】碾米人员生产技术安全管理
【摘要】结合生产实践,从人员、生产技术和安全文明生产3个方面阐述了碾米企业生产管理的主要措施,对大米加工厂实现高产和高效有着积极的指导意义。
【文献类型】期刊

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