面粉企业生产管理

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【作者】杨玉民，闫玉梅
【作者单位】吉林工商学院食品工程分院；吉林粮食集团生产部
【年份】2012
【卷号】第18期
【页码】26-29
【ISSN】1000-9868
【关键词】面粉加工企业生产管理小麦搭配制粉磨粉机安全文明生产筛上物粉路流量平衡打麦机
【摘要】结合生产实践,从人员、生产技术、安全文明生产三个方面阐述了制粉企业生产管理的主要措施,对面粉加工厂实现高产、高效有着积极的指导意义。自2010年11月以来,我国粮食价格走上了持续攀升的轨道。虽然国家采取了强有力的调控措施,但是生产成本的上升、供求的紧缺和提高农民种粮积极性的现实,决定了未来粮食价格逐步上扬的不可逆转性。目前,面粉价格虽有所上涨,但仍明显低于小麦的上涨幅度,形成了'麦强粉弱'的格局。面对严峻
【文献类型】期刊