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粮食、油脂及植物蛋白省级重点学科建设的探讨

  • 【获取途径】 超星期刊网
  • 【作者】朱珠,刘尧,王骞,赵立艳
  • 【作者单位】吉林工商学院食品工程分院
  • 【年份】2012
  • 【卷号】第28卷
  • 【期号】 第5期
  • 【页码】106-108
  • 【ISSN】1008-6935
  • 【关键词】粮食、油脂及植物蛋白 学科建设 吉林工商学院 
  • 【摘要】 学科建设是高校工作的龙头,是高校建设的核心,加强学科建设对高校发展有着极为重要的意义。本文结合吉林工商学院粮食、油脂及植物蛋白省级重点学科建设的实践,分析总结了该学科建设的意义、内容、存在的主要问题及如何建设等基本问题,为该学科建设提供了一定的经验和参考。
  • 【文献类型】 期刊
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