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摘要
PPDS复合型教学法在粮食微生物学实践教学中的应用
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【作者】
陈宇飞,杨柳,张一
【作者单位】
吉林工商学院食品工程学院
【年份】
2014
【卷号】
第8期
【页码】
211
【ISSN】
1673-7733
【关键词】
PPDS 粮食微生物学 实践教学
【摘要】
针对粮食工程专业的粮食微生物学实践教学,提出PPDS复合型教学法,对这种方法的内涵、特点、实施步骤、实施过程中应注意的问题进行了探讨,旨在为粮食微生物学及相关专业课程实践教学改革提供一定的帮助。
【文献类型】
期刊
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