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【作者】郭淑春，吴跃红
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【作者单位】吉林粮食高等专科学校
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【年份】1994
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【卷号】第4期
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【页码】29-30
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【ISSN】1009-0924
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【关键词】粮油品质分析 实验课 粮食 油脂 品质分析
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【摘要】
高等工程专科教育与本科教育相比,最显著的特点是实践教学环节,尤其是实验课的比例较大。培养应用性人才,适应当前社会主义市场经济需要,是专科教育的主要任务。 几年来,我们正是围绕着这一培养目标,努力转变教学思想,积极投身教学改革,在粮油品质分析实验课的教学中,对如何增强学生动手能力,培养应用性人才方面进行了深入探索,有了一些粗浅的体会。
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【文献类型】
期刊
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