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米糠的保健作用

  • 【作者】王海修,李连贵,尹宏成
  • 【作者单位】吉林粮食高等专科学校;吉林工学院;吉粮集团长春市粮食中心库 吉林长春;吉林长春;
  • 【年份】2003
  • 【卷号】第18卷
  • 【期号】 第1期
  • 【页码】6-11
  • 【ISSN】1009-0924
  • 【关键词】保健作用 米糠 人类营养 
  • 【摘要】 从米糠的特性、米糠的通便作用、米糠的降低血胆固醇作用、米糠对尿结石的影响等四方面 ,论述了米糠在人类营养中的保健作用
  • 【文献类型】 期刊
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