复合蔬菜汁乳酸菌饮料的研制
发文期刊《复合蔬菜汁乳酸菌饮料的研制》历年引证文献趋势图
引证的期刊论文等列表
王蕊.菠萝汁乳酸菌饮料的研制[J].中国供销商情.乳业导刊,2004
缑敬轩,吕嘉枥,张智维,宋宏新.泡菜中益生性乳酸菌的筛选和鉴定[J].中国酿造,2008
卢蓉蓉1,杨毅2,杨瑞金1.胡萝卜汁乳酸菌饮料的加工工艺[J].食品与机械,2006
黄微薇.优良发酵性能和产抑菌肽乳酸菌筛选及在发酵蔬菜中的应用[D].,2009
闫丽丽.糜米活性乳酸菌发酵饮料加工工艺的研究[D].,2011
张菊华.乳酸菌发酵番茄、胡萝卜复合蔬菜汁工艺研究[D].,2005
曾献春.番茄、胡萝卜乳酸菌发酵饮料的研制及其发酵液对免疫功能的影响[D].,2004
