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杂醇油提纯分离技术研究应用进展

  • 【获取途径】 超星期刊网
  • 【作者】张亮,韩颖,孟宪梅
  • 【作者单位】吉林工商学院生物工程学院;粮油食品深加工吉林省高校重点实验室
  • 【年份】2014
  • 【卷号】第30卷
  • 【期号】 第5期
  • 【页码】96-99
  • 【ISSN】1008-6935
  • 【关键词】杂醇油 提纯分离 深加工 
  • 【摘要】 对酒精生产中所产生的副产物——杂醇油的特性、组成以及我国对其的综合利用进行了阐述,对杂醇油产生的机理和提纯分离技术,以及对其深加工的技术进行了综述。
  • 【文献类型】 期刊
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