Document
检索banner
高级检索 在检索结果中检索
全部字段 题名 作者 关键词 摘要

微波萃取红景天总黄酮的工艺研究

  • 【作者】刘长姣,侯胜男,王磊,刘长龙,孟宪梅
  • 【作者单位】吉林工商学院食品工程分院;通化东宝药业股份有限公司
  • 【年份】2016
  • 【卷号】第11期
  • 【页码】197-202
  • 【ISSN】1005-9989
  • 【关键词】微波萃取 红景天 总黄酮 
  • 【摘要】 应用微波萃取法萃取红景天总黄酮。采用单因素试验考察了固液比、萃取溶剂、萃取时间、萃取温度、升温时间和萃取功率6个因素对红景天总黄酮提取率的影响。利用正交试验确定了最优提取工艺条件:固液比为1:10、乙醇浓度为55%、功率为200 W、萃取温度为80℃、升温时间为7 min、萃取时间为4 min,总黄酮提取率为17.25%。与回流法和超声提取法进行对比,微波萃取法所得黄酮提取率和羟基自由基清活性均高于对比方法。可见采用微波法提取红景天总黄酮提取效率高,提取物活性好。
  • 【基金】吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目
  • 【文献类型】 期刊
进入发现系统查看更多信息

发文期刊《微波萃取红景天总黄酮的工艺研究》历年引证文献趋势图

引证的期刊论文等列表

共8条记录 1/1 第一页 [1] 下一页 最后一页 到第
页脚