浅谈饮食文化的民族性与涵摄性
发文期刊《浅谈饮食文化的民族性与涵摄性》历年引证文献趋势图
引证的图书列表
刘加凤编著.饮食营养与文化[M].上海：上海交通大学出版社,2012
贾岷江著.餐饮经济学 日常餐饮现象中的经济学[M].成都：西南财经大学出版社,2011
引证的期刊论文等列表
吕蕾.通过生物学原理讲解中国古代地域饮食规律[J].饮食科学,2017
张述林,张帆,唐为亮,邹程林,苏清委.中国饮食文化地理研究综述[J].云南地理环境研究,2009
黎林红.论广西壮族传统节日糯食习俗的当代传播价值[J].环球首映,2020
吴风志1,2,郝茗莉3.地理环境对文山壮族“花糯饭”饮食文化发展的影响探究[J].文山学院学报,2017
王立霞.元代茶文化的传播与创新[J].农业考古,2012
王立霞.元代茶文化:多元民族文化融合的具象表达[J].农业考古,2011
李勇军,陈舜胜.饮食文化及其与我国食品工业的关系[J].农产品加工(学刊),2007
李冰.论客家饮食文化的地理环境背景[J].嘉应学院学报,2009
王良玉.福清光饼文化及开发[J].农产品加工·学刊,2007
王少春,刘玉凤.论体育文化的特性[J].宁波大学学报(人文科学版),2019
