小肽的营养功能及在畜牧业生产中的应用

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小肽的营养功能及在畜牧业生产中的应用

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【获取途径】超星期刊网
【作者】孙肖明，孟宪梅
【作者单位】吉林工商学院
【年份】2011
【卷号】第41卷
【期号】第6期
【页码】45-46
【ISSN】1003-7950
【关键词】小肽营养应用
【摘要】小肽具有特殊的营养生理功能。相比氨基酸来讲,小肽的吸收速度快、耗能低、载体不易饱和、彼此之间无竞争,是近年来动物营养领域中的研究热点。本文就小肽的营养功能和在畜禽生产中的应用加以综述。
【文献类型】期刊

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