液相色谱法快速测定乳制品中三聚氰胺含量

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【获取途径】超星期刊网
【作者】郭立泉，辛若竹，丁梅，闫吉昌
【作者单位】吉林工商学院生物工程分院；梅河口市产品质量检验所；东北师范大学化学学院
【年份】2010
【卷号】第31卷
【期号】第11期
【页码】171-174
【关键词】液相色谱法强阳离子色谱柱紫外检测器乳制品三聚氰胺
【摘要】建立高效液相色谱法快速测定乳制品中三聚氰胺的分析方法。采用三氯乙酸溶液-乙腈提取乳制品中的三聚氰胺,用强阳离子交换色谱柱(SCX,250 mm×4.6 mm,5μm),在流动相配比为0.05 mol/L磷酸二氢钾缓冲液(pH=3.0)-乙腈(65+35,体积比)条件下分离,紫外检测器210 mm波长检测。结果表明:采用外标法定量,该方法在0.10 mg/L～10.0 mg/L浓度范围内有良好的线性关系,加标回收率均在91%以上,相关系数R2为0.999 9,相对标准偏差不大于1.2%,...
【文献类型】期刊