大米中直链淀粉含量快速测定方法的探讨
发文期刊《大米中直链淀粉含量快速测定方法的探讨》历年引证文献趋势图
引证的期刊论文等列表
韦露露1,秦礼康1,文安燕1,朱怡2.基于主成分分析的不同品种小米品质评价[J].食品工业科技,2019
徐雪1,2,王玉联3,李念3,邹礼平1,刘翔4,姚国新1,5.神农架特色稻品种冷水红的农艺性状及营养成分[J].中国稻米,2019
谢跃生,王维,廖金珍.某些粮食作物中可溶性淀粉含量的分析[J].广西师范学院学报(自然科学版),2015
董春霞1,王佳敏1,藤田薰2,栾广忠1.常压气流膨化对苦荞粉理化性质的影响[J].粮食与油脂,2022
陈瑞英1,周黎忠2,祝华明3,潘奕成4.米粉干直链淀粉含量与产品感官品质的关系[J].食品安全质量检测学报,2019
卢磊1,徐雪1,段俊枝2,张青冬3,王英3,王玉联3,李念3,姚国新1,3,4.神农架高山水稻冷水红退化原因及提纯材料选择[J].河南农业科学,2018
王慧心1,王瑞荃1,李佳慧1,于杰1,任柯1,赵静1,张红1,胡若飞2.基于近红外光谱技术的大米品质分析与鉴别[J].山东化工,2022
何冰纾1,2,钟雨越1,乔永利2,郭东伟1.水稻粉质胚乳突变体flo(t)的子粒性状及淀粉理化特性分析[J].作物杂志,2017
蔡乔宇1,周坚1,缪礼鸿2,陈轩1.黄酒专用米的研究进展[J].中国酿造,2018
.湿热改性处理对大米粉性质影响[J].粮食与油脂,2016