关于中小乳制品加工企业生存之道的探讨

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【获取途径】超星期刊网
【作者】张克夫，党中平
【作者单位】吉林工商学院经贸分院；吉林省标准研究院
【年份】2011
【卷号】第27卷
【期号】第2期
【页码】33-35
【ISSN】1008-6935
【关键词】乳制品加工企业企业产品企业战略企业管理
【摘要】中小乳制品加工企业的优势就在于地理优势,如何利用这种地理优势在竞争中长期生存和发展下去,是中小乳制品加工企业目前面临的主要问题。要解决这一问题,中小乳制品加工企业在生产和销售中必须做到奶源要有保障、产品要有特色、战略要正确,管理要到位。
【文献类型】期刊