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测定植酸含量的几种方法及比较

  • 【作者】陈艳美,李秋玉,吴婕,董巧红
  • 【作者单位】吉林粮食高等专科学校;长春市节能中心
  • 【年份】1999
  • 【卷号】第14卷
  • 【期号】 第1期
  • 【页码】4-7
  • 【ISSN】1009-0924
  • 【关键词】植酸 钍盐 滴定 
  • 【摘要】 钍盐滴定法、钼蓝比色法和间接滴定法测定植酸含量的原理及操作方法,以及对其在操作、仪器使用、准确度、重现性、灵敏度等方面进行比较。
  • 【文献类型】 期刊
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