薄膜分离技术在玉米湿磨工艺中的应用

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【作者】王海修，赵宏，王姗姗
【作者单位】[1]吉林粮食高等专科学校,长春市130062 [2]吉林粮食集团粮油购销有限公司,长春市130060 [3]吉林省德大有限公司,长春市130000
【年份】2005
【卷号】第3期
【页码】9-17
【关键词】薄膜分离技术玉米湿磨工业应用玉米胚芽油湿磨工艺蛋白质分离生产工艺生产能力环境污染分离机理
【摘要】虽然薄膜分离技术在玉米湿磨工业中是比较新的生产工艺，但它正迅速发展成为一种可用于组分浓缩、提纯及分离的十分重要的方法。这不仅能提高蒸发器的生产能力，而且节能、节水，减少环境污染。本文描述了微滤、超滤、纳滤及反渗透薄膜分离机理；重点介绍了薄膜分离技术在浸溃液浓缩、蒸发器顶流出物处理、玉米胚芽油加工、玉米蛋白质分离及玉米淀粉洗涤、脱水和浓缩等玉米湿磨工艺中的应用前景。[著者文摘]
【文献类型】期刊