薄膜分离技术在玉米湿磨工艺中的应用

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【作者】王海修，赵宏，王姗姗
【作者单位】吉林粮食高等专科学校　　吉林长春　　（130062）；吉林粮食集团粮油购销有限公司　　吉林长春　　（130060）；吉林省德大有限公司　　吉林德惠　　（130000）
【年份】2005
【卷号】第20卷
【期号】第2期
【页码】1-9
【ISSN】1009-0924
【关键词】薄膜分离技术玉米湿磨工业应用
【摘要】虽然薄膜分离技术在玉米湿磨工业中是比较新的生产工艺,但它正迅速发展成为一种可用于组分浓缩、提纯及分离的十分重要的方法。这不仅能提高蒸发器的生产能力,而且节能、节水,减少环境污染。描述了微滤、超滤、纳滤及反渗透薄膜分离机理;重点介绍了薄膜分离技术在浸渍液浓缩,蒸发器顶流出物处理、玉米胚芽油加工、玉米蛋白质分离及玉米淀粉洗涤、脱水和浓缩等玉米湿磨工艺中的应用前景。
【文献类型】期刊