化学计量学在粮油检测中的应用

检索banner

化学计量学在粮油检测中的应用

分享到

【作者】鲁秀恒
【作者单位】吉林粮食高等专科学校食品系　　吉林长春
【年份】2006
【卷号】第21卷
【期号】第1期
【页码】8-11
【ISSN】1009-0924
【关键词】化学计量学粮食油料检测评述
【摘要】评述了化学计量学在粮油检测中类别分析、掺伪分析、成分分析、卫生检测等方面的应用,并展望了化学计量学在粮油检测中的应用前景。
【文献类型】期刊

进入发现系统查看更多信息

相关文献

相同作者的文献

相同单位的文献

看了本文的还看了

页脚