碱性脂肪酶的分子生物学研究进展

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【作者】韩颖，孟宪梅
【作者单位】吉林工商学院生物工程分院
【年份】2012
【卷号】第40卷
【期号】第27期
【页码】13234-13235，13253
【ISSN】0517-6611
【关键词】碱性脂肪酶扩展青霉分子生物学
【摘要】碱性脂肪酶是具有重要工业价值的酶制剂,在医药、化工等领域应用广泛。该研究综述了碱性脂肪酶的酶学性质、分子结构以及基因工程育种等,重点介绍了扩展青霉碱性脂肪酶的分子生物学方面研究进展。
【基金】吉林省教育厅科研基金
【文献类型】期刊