霉菌毒素对畜牧业的危害及脱毒技术

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霉菌毒素对畜牧业的危害及脱毒技术

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【获取途径】超星期刊网
【作者】孙肖明
【作者单位】吉林工商学院生物工程分院
【年份】2012
【卷号】第14卷
【期号】第10期
【页码】18-19
【ISSN】1671-6027
【关键词】霉菌毒素危害脱毒
【摘要】近年来,由于生态环境不断恶化,温室效应正在加剧,谷物和饲料被霉菌污染的情况愈发严重,直接危害到动物的健康和生产性能。霉菌毒素如果沉积到动物产品中,会给人类健康带来巨大威胁。因此如何脱除霉菌毒素是一个非常实际的重要课题,对整个人类和畜牧业生产意义重大。
【文献类型】期刊

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