影响植酸酶作用的因素

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【获取途径】超星期刊网
【作者】陈建欣，徐剑
【作者单位】吉林粮食高等专科学校；北京多瑞尔动物营养科技有限公司
【年份】2007
【卷号】第1期
【页码】64-66
【ISSN】1002-2813
【关键词】植酸酶活性日粮类型植酸磷豆粕型钙磷比例酸性磷酸酶鸡日添加剂量微生物发酵肉仔鸡生产
【摘要】作为饲料添加剂的植酸酶，是微生物发酵产生的一种生物催化剂，它能提高动物对磷、蛋白质和矿物元素的消化吸收。植酸酶的活性受诸多因素的影响，主要有日粮成分和营养水平、植酸酶的添加剂量、动物种类和日龄、动物肠道内的消化酶和其他内外源酶、日粮中维生素D3（VD3）等。合理使用和添加植酸酶是发挥其最大效用的关键。
【文献类型】期刊