-
【获取途径】
超星期刊网
-
【作者】姜加良
-
【作者单位】吉林工商学院
-
【年份】2016
-
【卷号】第6期
-
【页码】109
-
【关键词】食品生物化学 任课老师 教学效果 生物学专业 学习过程 教学内容 工作研究 电视显微镜 课堂效果 复交叉
-
【摘要】
《食品生物化学》这门课程涉及到了非常多,而且比较复杂的知识,就生物学专业的学生来讲,这是他们的基础课程。既然《食品生物化学》课程起到了举足轻重的作用,那么如何取得最佳的教学效果,是值得每一个任课老师深思的问题。精选教材及教学内容精选教材。教材是初学者接触食品生物化学的重要途径,因此教师在教材的选择上面需要格外的重视,严格掌
-
【文献类型】
期刊
进入发现系统查看更多信息
页脚
