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超临界CO2萃取沙棘籽油及热敏性物质分析

  • 【获取途径】 超星期刊网
  • 【作者】魏贞伟,邵弘,王俊国,王喜权,胡立志
  • 【作者单位】吉林工商学院生物工程分院;东北农业大学国家大豆工程技术研究中心
  • 【年份】2012
  • 【卷号】第33卷
  • 【期号】 第24期
  • 【页码】97-100
  • 【ISSN】1002-6630
  • 【关键词】超临界CO2 沙棘籽油 α-VE 胡萝卜素 
  • 【摘要】 对超临界CO2萃取沙棘籽油及热敏性物质进行分析研究。通过正交试验确定最佳工艺条件:萃取压力25MPa、萃取温度40℃、CO2流量18kg/h、萃取时间120min、分离压力8MPa,在此工艺条件下沙棘籽油出油率为52%。高效液相色谱法检测沙棘籽油中α-VE含量为2.6%,经超临界CO2萃取后热敏性物质6α-VE损失3.7%,胡萝卜素含量为100850μg/100g。
  • 【基金】黑龙江省教育厅科研基金
  • 【文献类型】 期刊
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