铜制炊具对人体健康的影响

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铜制炊具对人体健康的影响

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【作者】贾永辉
【作者单位】吉林商业高等专科学校
【年份】1996
【卷号】第3期
【页码】27-28
【ISSN】1009-2773
【关键词】生理功能危害性铜铜制炊具人体健康
【摘要】目前市场上出现的金属炊具,就材质来说,主要有不锈钢炊具、铬镀层炊具、铜制炊具、铁质炊具和铝质炊具,其中铜质炊具较不安全(参见吉林商专学报1993.2)对人体健
【文献类型】期刊

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