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从年夜饭看东北地域文化

  • 【作者】巩桂花
  • 【作者单位】吉林工商学院旅游学院
  • 【年份】2015
  • 【卷号】第1期
  • 【页码】76-77
  • 【ISSN】1674-537X
  • 【关键词】东北 年夜饭 饮食 地域文化 
  • 【摘要】 本文主要以年夜饭为切入点,探讨东北的历史、自然、饮食文化、人口性格等要素对形成东北地区的地域文化起到的重要作用。
  • 【文献类型】 期刊
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