如何提高餐饮服务人员的服务质量和服务水平

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如何提高餐饮服务人员的服务质量和服务水平

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【作者】刘成军
【作者单位】吉林商业高等专科学校　　长春
【年份】2000
【卷号】第1期
【页码】37-38
【ISSN】1009-2773
【关键词】思想素质业务素质提高方法
【摘要】餐饮服务人员的素质高低决定着餐厅的服务质量,本文重点论述如何提高餐饮服务人员的服务质量和服务水平及未来餐饮业对人才素质的要求。
【文献类型】期刊

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