我国民族餐饮经济发展的路径选择

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我国民族餐饮经济发展的路径选择

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【获取途径】超星期刊网
【作者】赵畅
【作者单位】吉林工商学院
【年份】2016
【卷号】第15卷
【期号】第22期
【页码】14-15
【ISSN】1673-5641
【关键词】餐饮行业民族餐饮餐饮经济餐饮发展
【摘要】我国的饮食文化发展历史非常悠久,从而形成了独具特色的民族餐饮行业,不仅为人们提供了形式多样的各地美食,而且形成了特色鲜明的民族饮食文化。因此,本文通过对我国民族餐饮的特色进行论述,进而提出了促进我国民族餐饮经济发展的路径选择策略。
【文献类型】期刊

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