认识餐饮产品提高服务质量

检索banner

认识餐饮产品提高服务质量

分享到

【作者】李德春
【作者单位】吉林商业高等专科学校　　吉林长春
【年份】2001
【卷号】第1期
【页码】36-37
【ISSN】1009-2773
【关键词】餐饮产品餐饮服务质量管理
【摘要】随着社会的发展,人们对餐饮服务的质量要求会越来越高。认识餐饮产品的特性,就是对餐饮服务质量管理标准的更新、建设,是搞好餐饮服务质量管理的基础,是酒店经营管理的核心问题之
【文献类型】期刊

进入发现系统查看更多信息

相关文献

相同作者的文献

相同单位的文献

看了本文的还看了

发文期刊《认识餐饮产品提高服务质量》历年引证文献趋势图

引证的图书列表

杨铭铎著.饮食美学及其餐饮产品创新[M].北京：科学出版社,2007
刘宗立主编.高校后勤研究与实践[M].昆明：云南大学出版社,2006

共2条记录 1/1 第一页 [1] 下一页最后一页到第页

引证的期刊论文等列表

刘希宋,杨铭铎,金志艳.餐饮企业产品创新的现状与内涵解析[J].商业研究,2005
胡美霞.顾客知识管理能力对餐饮企业新产品优势的影响研究[D].,2013

共2条记录 1/1 第一页 [1] 下一页最后一页到第页

页脚