地方应用型本科院校食品质量与安全专业建设探讨

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【获取途径】超星期刊网
【作者】李玉邯，陈宇飞，杨柳，张一
【作者单位】吉林工商学院
【年份】2015
【卷号】第33期
【页码】32
【ISSN】1674-0270
【关键词】食品质量与安全人才培养能力专业设置发展规划综合素质产业结构调整指导思想学生能力培养食品安全检测食品检测
【摘要】本文针对现阶段地方应用型本科院校食品质量与安全专业课程建设中存在的问题,从课程建设的指导思想、专业课程建设、课程建设改革措施等方面进行了分析,希望通过系统完整的专业建设,提高地方应用型本科院校食品质量与安全专业人才培养能力,培养出适应地方经济发展、具备良好综合素质的人才。为适应高等教育发展的新形势和经济社会发展与产业结构调整对学科专业的实际需要,地方应用型本科院校的定位与中长期发展规划发生了可
【文献类型】期刊