小型精制米厂工艺与设备选择

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【作者】才晓梅
【作者单位】吉林工商学院食品系　　长春
【年份】2007
【卷号】第32卷
【期号】第4期
【页码】30-31
【ISSN】1007-6395
【关键词】米厂设计碾米设备碾米工艺
【摘要】小型精米厂的工艺流程,可采用成套设备工艺流程,也可采用设备自由组合工艺流程.2种流程在工艺特点、设备选型上都有所不同.10t/d左右的小厂,建议选用成套设备;20t/d以上的厂,可以考虑自由组合工艺设计.
【文献类型】期刊